Gure menua
‘Artisauaren eskuek emozioak zizelkatzen dituzte’
Eneko Atxak begi bistan sukaldatutako platerak eskaintzen dizkizu.
Sutan
Jatorrira bueltan
Bezeroen aurrean sukaldatutako platerak, zaporez, teknikaz eta tradizioz beteak.
Etxeko briotxa
Gurina eta perrexila
Hegaluzea
Marmitakoa
Perretxikoak berakatzarekin
Betizu behi buztana ogi kurruskarian bildua, lekale salda eta Idiazabal bonboia
Baserriko arrautza gari erregosi gainean
Legatza tenpuran, piper errearen zukua, perrexil-emultsioa eta alga kurruskaria
Behi sukalkia, pipar-pestua eta Idiazabal gaztarekin egindako gnocchiak
Etxeko torrada
edo
Oliba beltza eta kakaoa
edo
Goxua-krema nire erara toffee izozkiarekin
Petit fours
Baserriko ogia
77€*
Sutan menuaz gain, eguneko hainbat platera ere baditugu. Galde iezaguzu.
Erreserba egin baino lehen gogoratu...
Web-orrialdean ikusten dituzuen platerak adibideak direla, jatetxeak sasoiaren arabera aldaketak egin ditzakeela.
Alergiarik edo intolerantziarik izanez gero, jatetxeari jakinaraztea gomendatzen dizugu.
*Prezioak BEZ-a barne.