Artisauaren eskuek emozioak zizelkatzen dituzte
Ezagutu Eneko Atxa sukaldariaren proposamen gastronomiko berria.
Bezeroen aurrean sukaldatutako platerak, zaporez, teknikaz eta tradizioz beteak.
Gure sukaldaritza
Begi bistan sukaldatutako menu ireki bat proposatzen dizugu, zaporez, teknikaz eta tradizioz betetako platerez osatua. Eneko Atxak ‘Sutan’ menuarekin proposamen hurbil eta dibertigarria sortu du, mahaikideak giro atsegin batean murgilduz.
Gure jatorria
Eskailera batzuk eta mahasti eder bat daude Eneko Atxak Larrabetzun dituen bi espazio gastronomikoen artean. Michelin izar batekin saritutako ENEKO jatetxea, Gorka Izagirre upategiaren gainean kokatzen dena, eta Azurmendi*** jatetxea 2012tik hiru izar dituena. Proposamen berriak euskal sukaldaritza tradizionala du oinarrian, eta dagoeneko ‘anaikideak’ ditu Londres eta Tokyon.
Murgildu zaitez Bizkaiko bidaia enogastronomikoan.
ENEKO jatetxearen azpian Gorka Izagirre upategia aurkitzen da, txakolindegi erreferentea Bizkaian. Bisita gidatuak eskaintzen dituzte bazkalaurretik eta bi txakolin dastatzen dira ardoaren elaborazioaren azalpenen ostean. Ez galdu bertoko gastronomia eta ardoa dastatzeko aukera.
Informazio erabilgarria eta ordutegia
Asteartetik ostiralera eta igandetan:
13:00etik 15:30ak arte
Larunbatetan egun osoan:
13:00etik 15:30ak arte eta 21:00etatik 22:30ak arte
Astelehenetan: ITXITA
Zure erreserba online egiteko:
edo telefonoz
(48 ordu baino gutxiagoko denbora tartearekin egin nahi bada):
Non gaude:
Legina auzoa z/g (48195) Larrabetzu (Bizkaia)
Azurmendi*** jatetxearen azpian, Gorka Izagirre upategiaren gainean
(Txorierriko 25.irteera Bilboko aireportuaren noranzkoan)
Koordenadak: N 43º 15′ 38″ W 2º 48′ 42″