Gure menua
‘Artisauaren eskuek emozioak zizelkatzen dituzte’
Eneko Atxak begi bistan sukaldatutako platerak eskaintzen dizkizu.
Sutan
Jatorrira bueltan
Bezeroen aurrean sukaldatutako platerak, zaporez, teknikaz eta tradizioz beteak.
Etxeko briotxa
Gurina eta perrexila
Foie gatzatua eta laranja geleea
Bieira eta itsas txingorra
Perretxikoak baratxuriekin
Betizu behi buztana ogi kurruskarian bildua eta lekale salda
Baserriko arrautza gari erregosi gainean
Barbarin errea eta azalorea ehunduretan
Behi sukalkia, pipar-pestua, gnnochiak eta Idiazabal gaztarekin egindako bomboiak
Oliba beltza eta kakaoa
edo
Etxeko torrada
Petits fours
Baserriko ogia
89€*
Sutan menuaz gain, eguneko hainbat platera ere baditugu. Galde iezaguzu.
Erreserba egin baino lehen gogoratu...
Web-orrialdean ikusten dituzuen platerak adibideak direla, jatetxeak sasoiaren arabera aldaketak egin ditzakeela.
Alergiarik edo intolerantziarik izanez gero, jatetxeari jakinaraztea gomendatzen dizugu.
*Prezioak BEZ-a barne.