Te invitamos a conocer nuestra historia. Acompáñanos a través de esta aventura que comienza con la apertura del restaurante Azurmendi en 2005 y continúa hasta nuestros días con el proyecto ENEKO.

2005

Apertura del restaurante Azurmendi.

2007

  Primera estrella Michelin para el restaurante Azurmendi*

2010

Segunda estrella Michelin restaurante Azurmendi**
estrella Azurmendi estrella Azurmendi

2012

Inauguración del edificio bioclimático.

Tercera estrella Michelin para el restaurante Azurmendi***
estrella Azurmendi estrella Azurmendi estrella Azurmendi

2013

El restaurante Prêt À Porter distinguido como Bib Gourmand (cocina de calidad a precios moderados) por la Guía Michelin.

Apertura Aziamendi en Tailandia

2016

Eneko Atxa gana el Premio Nacional de Gastronomía 2015 al Mejor Jefe de Cocina

Apertura de ENEKO at one Aldwych en Londres

Eneko Atxa seleccionado para conformar el grupo de European’s Young Leader

2017

Apertura de restaurante ENEKO en Larrabetzu

Apertura de restaurante ENEKO Tokyo

Eneko Atxa recibe el premio 10 de la revista Lifestyle en la categoría gastronomía

Primera estrella Michelin para el restaurante ENEKO

2019

Eneko Atxa gana el premio cocinero del año en Europa en Madrid Fusion.

Apertura de los restaurantes ENEKO Lisboa y Basque Lisboa.

Eneko Atxa es reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía Saludable a la personalidad más destacada 2018

2020

Primera estrella Michelin para el restaurante ENEKO Lisboa.

Azurmendi consigue 1 estrella verde por su compromiso con la sostenibilidad.

ENEKO consigue 1 estrella verde. 

2021

Eneko Atxa recibe el primer premio ‘Sol Sostenible’ de la Guía Repsol.

Azurmendi, premio a la Sostenibilidad por Madrid Fusión.