Nuestras raíces
Te invitamos a conocer nuestra historia. Acompáñanos a través de esta aventura que comienza con la apertura del restaurante Azurmendi en 2005 y continúa hasta nuestros días con el proyecto ENEKO.
Apertura del restaurante Azurmendi.
Primera estrella Michelin para el restaurante Azurmendi*
Segunda estrella Michelin restaurante Azurmendi**
Inauguración del edificio bioclimático.
Tercera estrella Michelin para el restaurante Azurmendi***
El restaurante Prêt À Porter distinguido como Bib Gourmand (cocina de calidad a precios moderados) por la Guía Michelin.
Apertura Aziamendi en Tailandia
Eneko Atxa gana el Premio Nacional de Gastronomía 2015 al Mejor Jefe de Cocina
Eneko Atxa seleccionado para conformar el grupo de European’s Young Leader
Apertura de restaurante ENEKO en Larrabetzu
Apertura de restaurante ENEKO Tokyo
Eneko Atxa recibe el premio 10 de la revista Lifestyle en la categoría gastronomía
Primera estrella Michelin para el restaurante ENEKO
Eneko Atxa gana el premio cocinero del año en Europa en Madrid Fusion.
Eneko Atxa es reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía Saludable a la personalidad más destacada 2018
Azurmendi consigue 1 estrella verde por su compromiso con la sostenibilidad.
ENEKO consigue 1 estrella verde.
Eneko Atxa recibe el primer premio ‘Sol Sostenible’ de la Guía Repsol.
Azurmendi, premio a la Sostenibilidad por Madrid Fusión.
Apertura del restaurante BASQUE en Sevilla.
Apertura de los restaurantes BASQUE y Debokata en Madrid.
Eneko Atxa recibe el Premio MadBlue Cinco Océanos 2022 por su labor en sostenibilidad.
Eneko Atxa, premio a la sostenibilidad por la revista Gentleman.
Apertura del restaurante BASQUE en Bilbao.
Eneko Atxa, Premio Vanitatis 2024 al Chef del Año.
